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Bordeaux très bon et pas cher

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essais Bordeaux très bon et pas cher

Message par leloup le Mar 6 Sep 2016 - 16:36

Sélection 

Saint-Emilion
Château Le Calicé
 
2, Le Peillan - 33330 Vignonet
Tél. : 05.57.24.17.31 - 06.08.48.14.35.
2012. Fruits rouges, encore boisé, bien fruité, tanins doux, frais et ronds, gourmand, velouté, belle longueur, persistance sur le fruit, délicieux déjà. Pas un vin cérébral. 15 €. 
2014. Fruits noirs, bouche douce, élégante, fraîche, droit, onctueux, frais et fin. Bel équilibre. Disponible en octobre, 16 €. 

Graves
Château Magence
 
33210 Saint-Jacques-de-Mons
Tél. : 05.56.63.07.05 - 06.86.86.07.05.
2001. Nez bien mûr, gourmand, fruits cuits, cerise en bocal, bouche tendue, fine, élégante, fraîche, très cabernet, bouche gourmande avec une sucrosité naturelle, long, remonte en finale. En vente chez Philovino à Paris.
2004. Mine de crayon, torréfaction, bouche souple, ronde, droite, bien fruité, juteux, vif.11,25 €. 
2005. Nez encore boisé, épicé, mine de crayon, poivre noir, encore peu ouvert. Long, riche, puissant, peu fondu encore, tanins moelleux et de grande finesse mais demande du temps.12,50 €. 
2008. Nez frais, fin, fumé, épices, bois brûlé, bouche tendue, fraîche, élégante, délicieuse, serrée, très joli fruit. Beaucoup de fraîcheur. 11,25 €. 

Canon-Fronsac
Château Cassagne-Haut-Canon
33126 Saint-Michel-de-Fronsac
Tél. : 05.57.25.05.55 - 06.23.11.14.39.
La Truffière 2011. Nez butane, truffe, cacao, bouche délicate, fraîche, fine, vin savoureux, bien tendu, long, profond, terrien. 16,50 €. 
La Truffière 2012. Nez tabac, encre, fruits noirs, bouche douce, tanins fins, délicats, gourmand, rond, bien parfumé, bonne longueur, très fin. 16,50 €. 

Montagne-Saint-Emilion
Château Rocher-Corbin
 
Le Roquet - 33570 Montagne-Saint-Emilion
Tél. : 05.57.74.55.92.
2012. Nez fruits rouges au sucre, épices douces, bouche souple, tanins frais, bien fruité, droit, élégant, bonne longueur. 12,50 €. 
2013. Vanille discrète, châtaigne, fruits noirs, bouche ronde, souple, bien fruitée, tendu en finale, issu de raisin mûr, gourmand. Deuxième partie de bouche un peu serrée, mais pur et fruité. 10,50 €. 
2014. Nez encore marqué par le raisin frais, cerise, bouche dense et onctueuse, très gourmand « C'est le fruit qui m'intéresse, pas les tanins. » 12,50 €.


Les foires au vin débutent  il faut en profiter  ^; ^; ^;

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essais Re: Bordeaux très bon et pas cher

Message par phcooper le Sam 10 Sep 2016 - 12:12

le Saint-Emilion est très bon il me reste une bouteille des six que j'avais gardé pour le déguster avec mes potes (Lussac-Saint-Emilion un Chateau Tiffray de 1978 ) mais manque de bol il était pas bon  garder trop longtemps .
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essais Re: Bordeaux très bon et pas cher

Message par leloup le Sam 10 Sep 2016 - 14:25

peut etre que ta cave n'est pas adaptée ?

1978 est un grand millésime ^;

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essais Re: Bordeaux très bon et pas cher

Message par phcooper le Sam 10 Sep 2016 - 16:49

T'as raison mauvais stockage pas de cave a vin

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