Sortie Alsace/ Lorraine Week End du 05 et 06 Octobre 2013.

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essais Sortie Alsace/ Lorraine Week End du 05 et 06 Octobre 2013.

Message par Raton54 le Mar 13 Aoû 2013 - 16:16

Bonjour à tous,

Suite à l’annulation de la sortie dans cette région il y a peu, je me suis lancé dans l’organisation d’une sortie sur deux jours. 

 
Note : Les menus seront précisés dans un prochain post.

Le Road Book

 
 
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Samedi
 
Matinée

A - Départ de Tomblaine vers 9h

 
Le rendez-vous est pris le samedi 05 Octobre à 8h30 pour un départ vers 9h sur le parking de l'Hypermarché Auchan situé Avenue Eugène Pottier, 54510 Tomblaine , ça permettra à chacun de faire le plein avant le départ et cela nous évitera tout détour dans notre itinéraire.
 
 
B - Dégustation de cocktail, de liqueur (avec modération bien sûr hicc) à la Maison de la Mirabelle à Rozelieures
    - Une seule formule retenue, celle à 5.30€ avec dégustation de tartes aux fruits.
 
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C - Arrêt pour nous restaurer à l'Hôtel Le Collet situé au Col de la Schlucht.

Très beau cadre avec un grand parking pour nos véhicules, Choix des menus sur places.
 
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La ferme/auberge initiallement prévue ne nous accueillera finaellement pas, étant entièrement réservée

pour le Rallye d'Alsace, petite précision qu'il ne m'avait pas donné lors de ma réservation... qui n'avait pas
été noté non plus... 
Bref pas grave, cela nous permettra de découvrir aure chose.
 
Après-midi 

D - Pour rester dans le « très light » de notre région, visite et dégustation au domaine de la Famille Bernhard à Katzenthal
    - Ce domaine ne se trouve pas exactement sur la route des vins, mais le côté familial et l’accueil personnalisé en font un endroit agréable qui change des « grosses usines » que l’ont peut trouver sur la route des vins classiques.
    - Une visite guidée nous y attendra donc avec dégustation et possibilité d’achat sur place.

 
 
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E - En fin d'après-midi, direction l'hôtel Domaine du Moulin à Ensisheim
    - Il s’agit d’un hôtel équipé de piscine et SPA cheers, ainsi que d’un parking sous terrain pour nos petits bolides.

 
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Dimanche

Matinée 

F - Changement de programme vu le nombre de personnes intéressées par le Musée de l'Auto de Mulhouse.

Donc Départ en direction la Citée de l'Automobile.
Les tarifs sont de 11€ par personne et de 8.50€ en tarif de groupe ( mini 20 personnes).
Suite à ma demande, nous bénéficieront du parking intérieur du Musée pour un tarif de 2€ par véhicule ( au lieu de 1.50€ par heure pour un parking public).
 
H - Départ vers le Golf de Rougemont où nous nous restaurerons ce dimanche midi.
Une terrasse privative nous est réservée ainsi qu'une salle en cas de mauvais temps.
J'attend pour début Septembre leur proposition de menu ( env. 30€ ou 40€ avec boissons comprises).
Cadre très agréable avec facilité de stationnement.
 
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Après-midi 

I - Direction le Ballon d'Alsace pour une dernière petite balade pédestre ainsi qu'un dernier rafraichissement tous ensembles avant de reprendre la route.
 
J - Passage par Le Thillot pour le retour dans nos foyer respectifs.
 

Fin de la sortie !


S’agissant d’une de mes premières organisation sur ce forum et l'ayant monté relativement vite, n’hésitez pas à apporter vos critiques sur ce programme, ou encore vos idées

pour améliorer ce séjour dans cette belle région. 

merci  de m’avoir lu et bonne journée à tous ! 




Dernière édition par Raton54 le Jeu 26 Sep 2013 - 16:27, édité 14 fois
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essais Re: Sortie Alsace/ Lorraine Week End du 05 et 06 Octobre 2013.

Message par Raton54 le Mar 13 Aoû 2013 - 16:25

Edit : Merci à Pascal pour le résumer des différents menus merci


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essais Re: Sortie Alsace/ Lorraine Week End du 05 et 06 Octobre 2013.

Message par Raton54 le Mar 13 Aoû 2013 - 16:59

Plan des routes empruntés :


 
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essais Re: Sortie Alsace/ Lorraine Week End du 05 et 06 Octobre 2013.

Message par Invité le Mar 13 Aoû 2013 - 22:09

Les infos complémentaires, choix et prix.

Samedi

new Déjeuner

Voilà la proposition donc du restaurant pour samedi midi, menu à 29€ ou 35€ avec boisson ( vins et café compris) :
 
Menu
« Randonnée du sel au sucre »
carte d’été 

 Pâté en croûte de canard et foie gras
confiture de choucroute à la grenadine
ou
Salade de lapin, carotte plurielle et crémeux de roquette au Xérès
ou
Poireaux vinaigrette, sardines marinées, gribiche allégée 
¯¯¯¯¯¯
 Ballotine de volaille aux écrevisses
Nouilles Alsace, sa bisque à discrétion
ou
Pommes de terre nouvelles farcies d’un tartare de bœuf
ou
Clin d’œil à la choucroute
« en terrine tiède »
espuma Charlotte et moutarde douce d’Alsace
¯¯¯¯¯¯
Humeur du pâtissier
 
Cadre très agréable avec un grand parking :
http://www.chalethotel-lecollet.com/fr/chalet-charme.php#/chalet-charme.php

Hôtel, 3 choix disponibles (parking privé en sous-sol, piscine intérieur chauffée avec jacuzzi, hammam, sauna, inclus) :

1) Chambre "Confort +" : 110 € la double

- Le petit-déjeuner servi sous forme de buffet est à 13.50 € / personne

2) Demi-pension "Exclusive" : 94 € / personne

- 1 nuitée en chambre double, 1 dîner "Exclusive", boissons non comprises

3) Forfait "Plaisir" : 124 € / personne

- 1 nuitée en chambre double, 1 dîner « Plaisir », boissons comprises de l’apéritif au café et petit-déjeuner buffet du lendemain


Menus du dîner, ils sont liés à la formule de chambre choisie

1) Chambre "Confort+"

Menu 1 à 19,90 €

Entrée1ALa tarte sablée au magret de canard fumé
1BLe duo de melon et jambon cru de montagne
Plat1CLa ballottine de pintade farcie
1DLe dos de lieu rôti et son « wok de légumes »
Dessert1ELa proposition de desserts du jour
Menu 2 à 23,00 €

Entrée2ALe croustillant de Munster
Plat2BLa choucroute garnie
2CLe cordon bleu de saumon à l’alsacienne
Dessert2DLe véritable Kougelhopf glacé au Kirsch
Menu 3 à 29,90 €

Entrée3ALe marbré de foie gras aux abricots
Plat3BLe pavé de saumon rôti, crème de petits pois
3CLe quasi de veau au Pinot Noir
Dessert3DL’assiette gourmande du pâtissier
3ELe biscuit moelleux au cœur coulant de chocolat
2) Demi-pension "Exclusive"

EntréeALe gaspacho de concombre, mousse à la feta
BLa salade de tomates mozzarella « di buffala »
PlatCLe dos de lieu, spaghettis à la façon du Meunier
DLe magret de canard, miel et épices douces
DessertELe biscuit moelleux au cœur coulant de chocolat
FLe duo de fraises et rhubarbe en verrine
3) Forfait "Plaisir"

EntréeGLa trilogie de foie gras de canard 
HLa dégustation autour du thon
PlatILe filet de bar rôti, jus au chorizo
JLa poitrine de volaille fermière d’Alsace 
girolles et légumes de saison
DessertKLe duo chocolat « After Eight »
LLe macaron glacé aux pêches, gelée au thym
Dimanche

Déjeuner

new Voici les menus du Golf

Menu  N °  1 : 30 € /pers

Croûte forestière
******
Faux-filet de bœuf sauce marchand de vin
Potatoes maison et tian de légumes provençal
******
Charlotte maison aux framboises et coulis de fruits rouges

Menu  N ° 2 : 30  € /pers

Salade de gambas grillées à l’ail frit et aux amandes effilées
******
Magret de canard sauce au miel de lavande
Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, légumes printaniers
******
Moelleux au chocolat et  crème anglaise

Menu N ° 3 : 30 € /pers

Tartare de saumon à l’huile d’olive et citron avec ses toasts
*******
Poitrine de volaille farcie aux champignons des bois
Sauce crème de Calvados
Pommes de terre Virons et légumes
*******
Tiramisu maison au spéculos

Nos Propositions de forfaits boissons :

(La proposition du  forfait boissons comprend le même vin pour tout le monde à indiquer en même temps que le choix des menus)

Forfait boissons n°1 : 13 € / pers
 Un verre de vin blanc par personne :

Riesling d’Alsace Joseph Cattin
Ou
Sauvignon de Loire La Petite Perrière  Guy Saget

Un verre de vin rouge par personne :

Tissus de Syrah Côtes du Rhône Laurent Bes
Ou
Pinot Noir de Loire La Petite Perrière Guy Saget

½  Litre de Minérales plates ou pétillante
Un kir au Crémant D’alsace
Et un café Nespresso

Forfait boissons n°2 : 17 € / pers
Un verre de vin blanc par personne :

Sancerre Loire Domaine Reveroy – Ducroux
Ou
Pouilly –Fumé Loire Le Grand Plateau Guy Saget

Un  verre de vin rouge par personne :

Crozes- Hermitage Côtes du Rhône Les Pontaix  Fayolle
Ou
Bila –Haut Occultum Lapidem Côtes du Roussillon Chapoutier
Ou
Cabernet Sauvignon de Dordogne Skali

½  Litre de Minérales plates ou pétillante
Un kir au Crémant D’alsace
Et un café Nespresso

Donc a vous maintenant de nous fournir vos choix en MP.  <w<w 

- Nombre de personne
- Hôtel (chambre 1, 2 ou 3)
- Menu du dîner à l'hôtel (selon la chambre choisie et choisir entre les entrées, plats, desserts)


Dernière édition par Edelrot le Ven 13 Sep 2013 - 9:27, édité 7 fois
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essais Re: Sortie Alsace/ Lorraine Week End du 05 et 06 Octobre 2013.

Message par matson le Ven 16 Aoû 2013 - 13:55

Intéressé, je regarde mon planning et te confirme cela très vite.
Merci et bravo pour la proposition qui paraît sympathique

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essais Re: Sortie Alsace/ Lorraine Week End du 05 et 06 Octobre 2013.

Message par phgsyg le Ven 16 Aoû 2013 - 14:18

sympatique 
BONJOUR RATON,

Pour nous cela sera la visite complète à la maison de la mirabelle 2 x 5,30€;
Pour l'hotel la formule plaisir 2 X 124 €
Pour le dimanche midi le menu C 2 X 36,60€

Te faut t'il des arhes ?
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essais Re: Sortie Alsace/ Lorraine Week End du 05 et 06 Octobre 2013.

Message par Ivory le Ven 16 Aoû 2013 - 14:24

Oh ça m'intéresse ça!!!!!!
Bon par contre je sais pas si j'aurai mon Boxster d'ici là lol!

Je mets ça dans un coin de ma tête et me remanifeste quand j'aurai ce qu'il faut dans le garage.
Dans le même genre, il faut que je regarde mon emploi du temps.

En tout cas, ça m'intéresse beaucoup.
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essais Re: Sortie Alsace/ Lorraine Week End du 05 et 06 Octobre 2013.

Message par BOX 24 le Ven 16 Aoû 2013 - 14:27

Tu ne peux pas la faire moins loin ta sortie Alsace lol!

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essais Re: Sortie Alsace/ Lorraine Week End du 05 et 06 Octobre 2013.

Message par Raton54 le Ven 16 Aoû 2013 - 15:01

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:Tu ne peux pas la faire moins loin ta sortie Alsace lol!
Je voudrais bien rapprocher l'Alsace mais ça va être difficil lol!
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essais Re: Sortie Alsace/ Lorraine Week End du 05 et 06 Octobre 2013.

Message par Raton54 le Ven 16 Aoû 2013 - 15:09

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:sympatique 
BONJOUR RATON,

Pour nous cela sera la visite complète à la maison de la mirabelle 2 x 5,30€;
Pour l'hotel la formule plaisir 2 X 124 €
Pour le dimanche midi le menu C 2 X 36,60€

Te faut t'il des arhes ?
Ok c'est bien noté Philippe, par contre Pascal a oublier de mettre le choix du midi, je le rajoute,
merci de me donner ton choix.
Sinon aucun arhes demandé jusqu'à présent.


Dernière édition par Raton54 le Ven 16 Aoû 2013 - 15:30, édité 1 fois
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essais Re: Sortie Alsace/ Lorraine Week End du 05 et 06 Octobre 2013.

Message par Raton54 le Ven 16 Aoû 2013 - 15:10

Damien et Mathias, j'espère vous compter parmis nous :)
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essais Re: Sortie Alsace/ Lorraine Week End du 05 et 06 Octobre 2013.

Message par LE NOURS le Ven 16 Aoû 2013 - 16:00

Et bien ...
C'est du boulot vite fait ... bien fait ...
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essais Re: Sortie Alsace/ Lorraine Week End du 05 et 06 Octobre 2013.

Message par Michel68 le Ven 16 Aoû 2013 - 16:21

Je note les dates de cette sortie et me déciderai une fois que j'y verrai plus clair dans le planning.

Vu les dégustations de mirabelle le matin, de vin d'Alsace l'après-midi et le repas en ferme auberge, il va falloir emmener Sam, Bob, Raoul ou l'Ange pour prendre le relais au volant hicc . Dommage, car les petites routes Vosgiennes que tu as sélectionnées sont bien sympa!

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essais Re: Sortie Alsace/ Lorraine Week End du 05 et 06 Octobre 2013.

Message par Raton54 le Ven 16 Aoû 2013 - 16:34

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:Je note les dates de cette sortie et me déciderai une fois que j'y verrai plus clair dans le planning.

Vu les dégustations de mirabelle le matin, de vin d'Alsace l'après-midi et le repas en ferme auberge, il va falloir emmener Sam, Bob, Raoul ou l'Ange pour prendre le relais au volant hicc . Dommage, car les petites routes Vosgiennes que tu as sélectionnées sont bien sympa!
Je te rassure tout de suite, la visite de la Maison de la Mirabelle est plus basée sur le fruit avec dégustation de tarte et autres cocktails sans alcools.
Il y a possibilité pour les liqueurs mais je m'en passerai volontier vu les belles routes qui nous
attendent cheers 
Quant au midi, rien de prévu à la ferme.
Concernant le domaine de vin d'alsace, pour avoir déjà visité ce dernier, le patron met à dispositions
des crachoirs. Je sais c'est gaché, mais boire ou conduire, il faut choisir kkj
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essais Re: Sortie Alsace/ Lorraine Week End du 05 et 06 Octobre 2013.

Message par def le Ven 16 Aoû 2013 - 17:17

Salut Julien,

Très séduisante cette sortie. Seule remarque en regardant le road book, ne crains tu pas que 6 heures de voiture sur la journée ne soit pas trop ambitieux ?

Je vais regarder de notre côté mais si Valérie travaille le vendre di comme c'est prévu, c'est mort pour nous, nous avons du annuler l'Auvergne fin septembre pour cette raison.

Je suis le fil d'infos

Fred

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essais Re: Sortie Alsace/ Lorraine Week End du 05 et 06 Octobre 2013.

Message par Raton54 le Ven 16 Aoû 2013 - 17:25

Bonjour Fred,
 
Tu dois soustraire le trajet pour Strasbourg, au total nous auront 3h45 de route
la première journée qui s'arrête donc au Domaine du Moulin.
 
N'hésite pas à revenir vers moi
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essais Re: Sortie Alsace/ Lorraine Week End du 05 et 06 Octobre 2013.

Message par Thibaut Cobalt le Ven 16 Aoû 2013 - 20:17

Super !!!

2 remarques :

- Ne faut il pas plutôt prévoir un point de ralliement en dehors de la ville (par exemple sur le parking d'un hôtel type Campanile où ceux qui viennent de loin pourront passer la nuit du vendredi soir...)

- L'hôtel est très proche de Mulhouse ; dommage de ne pas aller voir le musée Schloumpf [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] (le dimanche matin ?)


Je suis partant en tous cas. 


Merci. 


Thibaut. 
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essais Re: Sortie Alsace/ Lorraine Week End du 05 et 06 Octobre 2013.

Message par Raton54 le Ven 16 Aoû 2013 - 20:26

Bonnes remarques Thibaut, dans l'ordre:

- Pour le point de ralliement, le but était de faire découvrir les deux plus belles places de Nancy avec notamment la place Stanislas aux personnes ne connaissant pas, mais effectivement cela peut être plus simple à l'extérieur, à voir selon les préférences du groupe on peut changer cela.

- Pour l'avoir déjà fait, cela prend 3 à 4h bonnes heures, dans ce cas là il faudrait oublier Strasbourg.
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essais Re: Sortie Alsace/ Lorraine Week End du 05 et 06 Octobre 2013.

Message par Dess le Sam 17 Aoû 2013 - 11:33

Salut Julien,
Nous sommes normalement déjà pris ce WE là mais je vois pour déplacer. Ce serait dommage de louper cela.
Par contre, vu la route pour le retour, nous ne resterons pas toute l'AM du dimanche.
Perso je préférerais aussi le musée à Strasbourg, mais c'est toi le chef et ce sera toujours parfait pour nous.
Je te confirme notre participation sous peu.

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essais Re: Sortie Alsace/ Lorraine Week End du 05 et 06 Octobre 2013.

Message par Raton54 le Sam 17 Aoû 2013 - 11:52

Bonjour Frédéric,

Je vois que ça intéresse pas mal de monde finalement, je vai appeler le musée
pour voir, sachant qu'il y a un restaurant à l'intérieur même du musée.

Si on part sur cette optique Mulhouse aec Musée, à voir pour le programme de l'après midi.

Concernant les heures de retour, c'est tout à fait compréhensible vu la route.

Bon week end
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essais Re: Sortie Alsace/ Lorraine Week End du 05 et 06 Octobre 2013.

Message par matson le Sam 17 Aoû 2013 - 18:43

Ok,tu peux nous réserver deux places des maintenant.
Pour le choix des menus, je m'y attelle des que possible...
Musée ou visite de Strasbourg tout nous va.

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essais Re: Sortie Alsace/ Lorraine Week End du 05 et 06 Octobre 2013.

Message par Raton54 le Sam 17 Aoû 2013 - 19:11

Les inscrits pour l'instant :

- Raton54  2 Personnes
- Edelrot   1 Personne
- Phgsyg    2 Personnes
- Matson    2 Personnes
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essais Re: Sortie Alsace/ Lorraine Week End du 05 et 06 Octobre 2013.

Message par Raton54 le Sam 17 Aoû 2013 - 19:14

L'idée de la visite du Musée est très bonne il est vrai et ce dernier est vraiment impressionnant
pour l'avoir déjà fais.
Il serait effectivement dommage de rater ça pour les personnes venant d'autres régions.

Florent m'a envoyé des liens de restaurant sur Mulhouse, je vois ça très vite.

Je vai également téléphoné au Musée pour voir s'il est possible de stationner nos véhicules
dans la cours arrière, lors d'une sortie Audi ils avaient eu la gentillesse de l'ouvrir pour nous.
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essais Re: Sortie Alsace/ Lorraine Week End du 05 et 06 Octobre 2013.

Message par phgsyg le Dim 18 Aoû 2013 - 6:57

Frédéric bonjour,Cool
Nous sommes en sud seine et marne et cela ne fait que 250 kMS donc grosso modo 80 bornes de moins pour Troyes.
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essais Re: Sortie Alsace/ Lorraine Week End du 05 et 06 Octobre 2013.

Message par dom-bxl le Dim 18 Aoû 2013 - 13:56

sympa la sortie Dom 1pers a confirmé

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Sortie Alsace/ Lorraine Week End du 05 et 06 Octobre 2013. Images10

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essais Re: Sortie Alsace/ Lorraine Week End du 05 et 06 Octobre 2013.

Message par Dess le Dim 18 Aoû 2013 - 19:08

Merci Julien pour la modif de programme. merci 

Je confirme pour nous: 2 personnes.

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essais Re: Sortie Alsace/ Lorraine Week End du 05 et 06 Octobre 2013.

Message par Thibaut Cobalt le Dim 18 Aoû 2013 - 20:07

Super si on peut faire le musée le dimanche matin !!! merci 

Tu peux donc m'inscrire (2 personnes) ^; 

Concernant mes remarques, ok pour le rassemblement à Nancy, c'est juste que j'avais l'impression que la place est piétonne et donc difficilement compatible avec un rassemblement de voitures ;)

Mais par expérience, attention aux trajets en groupe dans les grandes villes car les feux rouges perdent toujours des gens (sinon prévoir des points de ralliement avec une adresse qu'on peut mettre dans le GPS ;) ) Voilà pour mes conseils.

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essais Re: Sortie Alsace/ Lorraine Week End du 05 et 06 Octobre 2013.

Message par Invité le Dim 18 Aoû 2013 - 20:18

Je confirme, c'est très facile de perdre des gens à un feu rouge, j'en sais quelque chose.  rri rri rri 

L'idéal serait d'utiliser une application comme Waze.  Afin de voir les autres en temps réel sur la carte, et pour ainsi se retrouver facilement.  scratch
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essais Re: Sortie Alsace/ Lorraine Week End du 05 et 06 Octobre 2013.

Message par Osmose le Dim 18 Aoû 2013 - 20:51

Talkies Walkies..... 3 ou 4 dans le convoi et hop.....
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essais Re: Sortie Alsace/ Lorraine Week End du 05 et 06 Octobre 2013.

Message par Invité le Dim 18 Aoû 2013 - 21:00

Ou à la bonne époque avec les CB.  

- T'es où ? roger  
- J'arrive dans 5 minutes. roger  
- T'as pensé à apporter les bières ? roger  
- Affirmatif. 10-4  

rri rri rri

Pas bête l'idée des TW.  <w<w
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